Née en 1967 pour fêter le millénaire du brie, la foire est devenue le grand rendez-vous du terroir briard.
Chaque année, le week-end des Rameaux, le Foirail de la Sucrerie réunit producteurs, éleveurs et visiteurs de toute la région.
Quatre jours de fête et de découvertes : des saveurs d'ici et d'ailleurs, et des artisans, fromagers, vignerons et éleveurs qui parlent avec fierté de leur métier.
À l'espace agricole, les éleveurs présentent leurs animaux et les concours font battre le cœur de la foire. Un rendez-vous préparé toute l'année par une équipe de bénévoles, fidèle à sa tradition.
Pierre Aubert, président de l'Union des commerçants, veut célébrer les mille ans du brie. Le 7 mai, au Théâtre municipal, quatre exposants de fromages et de vins et la Confrérie du Beaujolais lancent une fête qui ne s'arrêtera plus.
4 exposantsLe succès appelle une suite : la foire prend son nom et s'installe place du Théâtre et de la Mairie. Le principe est posé — le fromage et le vin, ensemble, au cœur de la ville.
7 exposantsLa foire remplace la Halle aux fromages et s'installe sous les arbres du Cours Gambetta. On y flâne, on y goûte : elle prend enfin l'allure d'une vraie foire.
20 exposantsUne centaine d'exposants occupent tout le Cours Gambetta. Le dimanche, les cars arrivent de toute la région — et le centre-ville commence à manquer de place.
100 exposantsNouvelle adresse, nouvelle dimension : chapiteaux couverts, village agricole pour les éleveurs, parkings pour le public. La foire s'étend désormais sur quatre jours.
200 exposantsLa Foire internationale aux Fromages et aux Vins de Coulommiers constitue un rendez-vous incontournable du calendrier gastronomique et agricole de notre région. Forte de son ancrage local et de son rayonnement grandissant, elle met à l'honneur les produits du terroir, les filières fromagères, les savoir-faire agricoles ainsi que les femmes et les hommes qui les portent avec passion.
300+ exposants
Marguerite
mascotte depuis 1967
